料理を趣味にするのはハードルが高いと思う人も多いですが、少しずつ上達していくことで料理の楽しさにハマる人もたくさんいます。
また、料理をすることにはメリットも多く、おとなにとてもオススメの趣味です。
最近では、便利な料理アプリや料理グッズなどもたくさんありますので、自分のペースで料理を楽しんでみましょう！
料理をするメリット
日常的に料理をすることで様々なメリットがあります。
料理へのモチベーションを上げるためにもチェックしてみましょう！
健康意識が高まる
料理を趣味として楽しむことで、栄養バランスの知識が身につきます。
また、自炊することが習慣化され、必然と食事の質も上がります。
さらには、外食の際なども料理の使われている食材や調味料などを意識するようになるため、自然と健康な体へ近づくでしょう。
節約になる
趣味では「自分の好きなこと」のために、そこそこなお金を使うものも多いですが、料理はそれほどお金がかからない趣味だと言えます。
それどころか、コツを掴んだり、計画立てて食材を購入することで、普段の食費を抑えることも可能です。
毎日お弁当や外食に頼っていると、食費だけでもかなりのお金がかかりますが、料理を趣味して自炊をするようになり節約ができることも料理を趣味にする魅力の１つです。
脳が活性化される
料理では皆さん、知らず知らずのうちに記憶と判断を繰り返しています。
↓
②「材料を揃える」
↓
③「調理をする」
↓
④「盛り付ける」
この一連の動作とそれぞれの作業には、記憶力や判断力が必要であるため、脳が活性化されます。
その結果、他の作業の効率も上がったり、頭がスッキリして気分転換にもつながります。楽しく料理をしながら、頭も良くなれば一石二鳥ですね！
料理を趣味にして楽しむ
目標を持ってステップアップする
目標を持つことでモチベーションが上がり、成長も実感できるので続けやすくなります。
…とは言っても、高すぎる目標を立ててしまうと多くの人が挫折してしまいますので自分に合った目標設定をする必要があります。
目標を立てる際のポイントは、今よりも少しだけ上の目標にすることや、得意なことから応用できることを見つけることです。
自分のできないことを１つずつ改善したり、少しアレンジを加えて自分好みの料理を作ったりすることで、楽しみながらレベルアップができます。
みんなの目標例
・レシピを見なくても作れるようになる
・自分の好きな味にアレンジする
・お店で食べたものを作ってみる
・得意料理を５個作る
SNSへの投稿や人に振る舞う
SNSで発信することで、緊張感も生まれますし自分の作った料理の写真が残るのもモチベーションにつながります。
また、自信のある料理は料理アプリに投稿して、みんなに教えてあげることもできます。
それに友人や家族に振る舞うことで「美味しい」と褒めてもらえたり、味の好みなどを聞いて次のアレンジに生かしたりと、ますます料理が楽しくなります。
SNSへの投稿や、周りの人に振る舞うことで、盛り付けや食器へのこだわりなども出てくるため、「作る」以外の料理の魅力にも触れてみましょう！
料理が趣味になったのはどんな人？
料理が趣味になったのはどんな人でしょうか？
様々な年齢の方に趣味になったきっかけについて聞いてみました！！みんなの体験談を参考に、ぜひ趣味にしてみましょう！
「料理アプリを参考に新しい料理に挑戦」
(40代・女性)
食材のアレルギーが多く、メニューを考えるのも一苦労だったが、料理のアプリで食材に合わせたメニューとレシピを簡単に検索できるようになった。
最近では、まだ作ったことが無い料理を作るのが楽しくて、趣味になっている。
ポイント
料理アプリでレシピを検索して、自分の料理のこだわりは残しつつ手順を参考にする。
新しい料理に出会うのも楽しみのひとつ。料理アプリは体験談の後で紹介しているよ。
「子どもと楽しく料理」
(30代・女性)
小学生になる子どもにお手伝いをしてもらうために、料理グッズを購入。
簡単にできることからも、子どもは料理に関心を持ってくれて、平日は晩御飯、休日はパンやお菓子づくりを一緒にしていて、料理が親子そろっての趣味になりました。
ポイント
まずは子ども用の包丁やエプロンなどを揃えて、初めはサラダや電子レンジで温められるものなど、火を使わないものから始めた。
安全に気を付けながら、料理グッズなどの準備など形から入るのがポイントみたいだね！
一緒に料理をして、子どもの好き嫌いが改善されたという声もあるよ！！
「食器や調味料にこだわり、料理も趣味に」
(50代・男性)
昔からインテリアにこだわりを持っていて、食器棚の中の「映え」と毎日使う食器にもこだわりたいという思いで、おしゃれな食器を買いそろえるように。
また、健康のために調味料にこだわりを持つようにもなり、少しずつ料理をすることが楽しくなった。
ポイント
料理そのものにはあまり関心が無かったが、食器や調味料へのこだわりを入口に料理が趣味になった。
おしゃれな食器や、食事へのこだわりがある人は、料理を趣味にしやすいかも。
便利な料理アプリ5選
クックパッド
No.1料理レシピ検索アプリ
・食材でレシピ検索ができて、残り物も有効活用
・旬のレシピや、時短レシピなど状況に合わせて検索できる・
DELISH KITCHEN
レシピ動画で料理を簡単に
・時短・簡単レシピを多数紹介！
・レシピから買い物リストの作成ができる
クラシル
レシピ動画で料理がおいしく作れる
・1週間分の献立がまとめて作れる！
・近所のスーパーの値段を比べてお得なお店を発見
macaroni
簡単料理レシピ動画とグルメ情報
・優しい味のレシピが豊富！
・パンケーキめぐりなど、おでかけスポットの情報あり
me:new（ミーニュー）
最長１週間の献立が簡単に作れる
・子どもに合わせた献立と調理法をアドバイス
・好みの献立や作り置きの提案なども豊富！
